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【内容摘要】

布里亚·萨瓦兰(1755—1826),法国美食家,著有《好吃的哲学》。许多人都知道,中国现代文学大师李劼人被誉为“东方的福楼拜”,却鲜有人晓得他还被冠以“中国的布里亚·萨瓦兰”称谓。在外国学者看来,李劼人博大精深的饮食文化与文学创作成就具有同等重要的地位。
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刘咸炘(1896—1932),字鉴泉,四川双流人,是民国时期一位博学多才的巴蜀学者,主要从事教育、学术。从1916年20岁担任尚友书塾教师到1932年不幸因病去世,这16年期间,作为教师,他循循善诱,深受学生爱戴,育才无数;作为学者,他著书立说,深受同行敬重,是一位英年早逝,博学多才的巴蜀学者。
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当年,喜欢喝酒助兴写诗的南宋爱国大诗人陆游,屡次沿蜀州绕道至大邑晋原古镇采风,当他品尝绵甜柔润的晋原大曲时,趁着酒性欣然铺纸命笔泼墨,在《九月三日同吕周辅教授游大邑诸山》数诗中留下了“境幽神怆不可住,归倩玉手传金杯,素娥命驾洗容愁,吾亦倾杯邀共醉”等赞赏大邑美景美酒的不朽诗作。...

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官桑(官仓),在彭州市葛仙山镇官仓村。2008年5月12日汶川地震中,古官桑(官仓)也受重创。在命名该村统规统建点的名称时,取名“蜀汉映月”。...

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陈述民(1900—1964) 原名述修。四川省成都市新都区新繁镇人。四川师范大学职工。...

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邓锡侯(1889—1964) 字晋康,道号玉齐,四川省营山县回龙乡人。民国陆军上将,国民革命军第28军军长、第22集团军总司令,川康绥靖公署主任,四川省政府主席,西南长官公署副长官。...

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在成都人民公园里,“辛亥秋保路死事纪念碑”是不容忽视的一个地标和“镇园之宝”。纪念碑上,四方均有“辛亥秋保路死事纪念碑”的字样,只是字体不同。而西面上的几个字,正是赵熙题写。书法好,是后人对赵熙的印象之一,收藏赵熙手书也是蜀中的风气,有说法称,“家有赵翁书,斯人才不俗”。...

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1927年5月,原奉系军阀首领吴佩孚,因北伐战争部属被歼,败于河南巩县。随后吴佩孚率残部逃向四川,流寓于奉节、大足、达县等地。有人称其养精蓄锐,幻想东山再起。...

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诗曰:“新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余;东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。贵珍讵敢杂常馔,桂炊薏米圆比珠。还吴此味那复有,日饭脱粟焚枯鱼。人生口腹何足道,往往坐役七尺躯。膻荤从今一扫除,夜煮白石笺阴符。”...

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钱穆先生深得成都三味,他的蜀中生涯总是与山水缠绵又与茶水亲近,而他在历史研究中举重若轻的风度,以及他的名士傲岸也总能在中国学术界及社会上激起一阵阵的涟漪。...

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