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【内容摘要】
除 了 丝 绸 之乡,巴蜀也是全国著名的矿冶中心。不过,巴蜀冶铁制造业要晚于纺织业。四川大学历史文化学院教授李映福介绍,成都平原最迟在相当于中原的战国中晚期出现了铁质工具和兵器。...

【内容摘要】
重阳节,四川民间有什么传统饮食风俗?作为一名老成都人,川菜美食家向东谈到,重阳节人们似乎只记得登高、赏菊、插茱萸等传统习俗,鲜有人晓的是,四川民间也有很多“失传”的传统重阳美食,醪糟汤圆、菊花火锅、各种糕点……都是他记忆中的重阳美味。...

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正如粽子纪念屈原一样,中秋吃糍粑也是有典故的。糍粑源自2000多年前的春秋战国时期,人们为纪念伍子胥流传下来的习俗。“我们不懂典故,只晓得跟春节一样,到中秋节就要阖家团圆,糍粑也是圆圆的。”60岁的刁礼荣说。...

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“大姨嫁陕二姨苏,大嫂江西二嫂湖。戚友初逢问原籍,现无十世老成都。”...

【内容摘要】
成都人有张“香香嘴”,尤喜炒货。成都女子嗑瓜子的本领是很强的,一颗葵瓜子或南瓜子黑瓜子于红唇上轻轻一碰,牙齿和舌头便在瞬间完成了分离瓜子壳瓜子仁的工作,配合之默契,速度之神速,足以显出成都女子的利索。
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有一种说法,把雄黄研磨成粉末,再加到酒里,就可以饮用了。不能喝酒的小朋友,大人们就蘸一点雄黄酒,在他们的额头上写一个“王”字,凶猛的老虎加上驱百毒的雄黄,什么妖魔鬼怪敢靠近你?...

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老话说,端午这天,地气上升,阳气回来,因此有端午百草是药的说法。老成都人在这天是一定要用陈艾、菖蒲等草药熬汤沐浴的。老成都有句民谚“端阳不洗艾,死后变妖怪”说的就是这个风俗。...

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成都话的某些用词,很是奇怪。如“烂肉”、“吃得长得”、“甩不累”、“自来肥”、“狗都嫌”、“爱人”等等,让外乡人不知所云。其实简单,“烂肉”,指肉末;“吃得长得”,指猪;“甩不累”,指猪尾巴;“自来肥”,指冬瓜;“狗都嫌”,指小孩,不过是指特别捣蛋的小孩;“爱人”,非指配偶或情人,而是“人爱”之倒装,表示逗人喜爱。...

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成都地域文化博大精深,颇为川人自豪。但提到如厕文化便令人汗颜,不敢应声。二十世纪八十年代前,成都人的厕事环境可以说简陋肮脏,五花八门,如一部暗藏陷阱的悬疑片,随时在某个旮旯里发生。...

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在“唐代那些人那些事”系列报道中,巴蜀文化专家谭继和曾介绍,当时的成都不仅是国内数一数二的大城市,在商业上甚至超过了当时的首都长安。而且也是世界上数得上的繁华城市。他同时提到一点,当时的成都商业繁盛,不仅仅是靠内部购买的支撑,而且离不开对外交流。与外界的交流,其实远比我们想象的要深入和频繁。...

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